Yasemin Fatih Amato

gıda

Doğal yoldan antioksidanları vücudumuza nasıl alırız?

Doğal yoldan antioksidanları vücudumuza nasıl alırız?

Vücudun bağışıklık sistemi 24 saat içerisinde sürekli denetim yapar. Bunun karşılığında antioksidanları kendisi üretir ve gerekli olanlarını depolar. Besinlerden aldığımız bazı antioksidanları vücut organlarda, kanda, yağ dokusunda depolar. Doğal yoldan (sebze ve meyve) alınan antioksidanların beraberinde çok sayıda yardımcı medyatör, fonksiyonel…

BESLENME ALIŞKANLIĞIMIZIN TEMELİ ZİHNİMİZ!

BESLENME ALIŞKANLIĞIMIZIN TEMELİ ZİHNİMİZ!

“Diyet” sözünü dilimizden düşürmesek de, beslenme alışkanlığını kökten değiştirmek pek kolay değildir. Çünkü hepimiz biliriz ki, sadece beslenmek için yemek yemeyiz. Ağzımıza bir şeyleri atarken belki de acılarımızı, düş kırıklıklarımızı, öfkemizi, hayata isyanımızı, şişmanlığa karşı protesto duygularımızı yiyip çoğaltıyoruzdur kim…

NEDEN TATLI KRİZİNE GİRERİZ?

NEDEN TATLI KRİZİNE GİRERİZ?

Bazılarımız ihtiyacımız olduğu için tatlı yediğimizi düşünüp, kendimizi teselli ederiz. Evet ihtiyaç uyarısı gerçektir ama vücudumuzdaki sinyaller karışmaya başlamışsa, gerçek ile yanılsamayı ayırt etmek zor olur. Özellikle kadınların pek çoğu tatlılar, çikolatalar, börekler, kurabiyeler ve hamur işleri gibi yiyeceklere bayılırlar.…

VİTAMİN VE ANTİOKSİDAN TABLETLERİ ALMAK ZORUNDA MIYIZ?

VİTAMİN VE ANTİOKSİDAN TABLETLERİ ALMAK ZORUNDA MIYIZ?

Aldığımız veya alamadığımız tüm gıdalar; uykusuzluktan hormon bozukluğuna, cildin yağ ve nem dengesinden genel savunma sistemine, hafızamızdan gözlerimize, sindirim sorunlarından saç ve tırnaklarımıza hatta depresif veya huzurlu olmaya kadar, her türlü “insanlık halini” etkiler. Bu nedenle beslenmeyi tamamlayıcı (diet supplement)…