Soğuk havalar ile birlikte özellikle, toplumsal yaşamda hastalıkların yayılması daha hızlı oluyor. Bu anlamda vücudun direncini hasta olmadan önce artırmak çok önemli. Ama ne kadar istesek ve kaçsakta, hastalıklar insanın yakasını bırakmıyor. İşte bu durumda doğal antibiyotik etkisi olan bitkilerden…
Baharatları sadece damak lezzetini artırmak için kullanıyorsanız çok yanılıyorsunuz demektir. Doğru ve kararında kullanılan her baharatın vücudunuza tahmin bile edemeyeceğiniz kadar faydası vardır. Genel olarak baharatlar; Metabolizmayı hızlandırırlar, Kan yağlarını azaltırlar, Sindirim istemini düzenlerler, Bağırsak çalışmalarını hızlandırırlar, Daha az yeme…
Dönem dönem bazı bitkiler kamuoyu tarafından öne çıkartılırken, bazıları da günlük modanın etkisi altında ezilip gidiyorlar. Son günlerde gerek şifalı çayı, gerekse kapsülleriyle kendinden söz ettiren zerdeçala (turmeric) bu yazıda değinmek istiyorum. Zerdeçal nedir? Zencefilgiller familyasına ait otsu bir bitki…